Présentation
Adèle DUCLOS
Actuellement en BTS Management hôtellerie restauration sur Paris, je vais poursuivre mes études en licence professionnelle Management des organisations au sein du CFA université et sports de Paris.
Avec une formation d'origine en hôtellerie restauration, j'ai effectué différents stages qui m'ont permis de découvrir le panel des métiers de ce secteur. J'ai également acquis des connaissances théoriques (gestion, marketing, management, sciences, etc) et aujourd'hui j'aimerai pouvoir les appliquer dans d'autres domaines d'activités.
Je suis à la recherche d'une alternance de 12 mois à partir de septembre 2020. Le poste recherché est assistant manager, assistant ressources humaines ou chargé d'études. Je suis apte à m'adapter à différents secteurs d'activités, dans la mesure où j'intègre une équipe motivée et collaborative.
Je pratique la marche athlétique à haut niveau jeune depuis quelques années et avec des objectifs réguliers. Je suis passionnée et me donne les moyens de réussir mes projets.
Je suis bénévole dans un club d'athlétisme et encadre un groupe de jeune athlète (7à 10ans) durant les entraînements et les compétitions. Je prends beaucoup de plaisir à partager ma passion.
De part l'école hôtelière et ma formation d'athlète, j'ai acquis une certaine rigueur aussi bien physique que mentale, ainsi que la volonté d'apprendre et de progresser.
Je compte sur vous pour me donner un petit coup de pouce dans mon double projet, professionnel et sportif.
Bien à vous
DUCLOS Adèle
Diplôme(s)
obtenu(s) ou en cours
-
Brevet des collèges
2011 à 2015
- Collège Paul Fort
- Mention BIEN
-
Bac
2015 à 2018
- Lycée Antonin Carême
- technologique hôtellerie restauration, Section européenne espagnole, Mention BIEN
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Bac+2
2018 à 2020
- Lycée Jean Drouant
- BTS Management hôtellerie restauration , en cours de formation
Expérience(s) Professionnelle(s)
en cours et passé
-
11/2 à 12/2 -
Collège Alfred Sisley
- Stagiaire cuisine collective
Stage de deuxième année de BTS au sein d'un établissement public
Découverte de la restauration collective, aussi bien sur le terrain que dans l'administration
Préparation des denrées, participation aux services, économat, démarche HACCP et hygiène, gestion des menus, etc
-
05/2 à 07/2 -
Le Jardin des Lys
- Stagiaire cuisine gastronomique
Stage de première année de BTS (3 mois)
Cuisinière à tous les postes, autonomie et prise de responsabilités
-
07/2 à 07/2 -
Finances publiques
- Vacataire administratif
Travail saisonnier en administration
-
04/2 à 05/2 -
Mercatbar en ESPAGNE
- stagiaire cuisine à l'étranger
Cuisinière à tous les postes, vie en autonomie à l'étranger
-
06/2 à 06/2 -
Restaurant Chez Bernard
- Stagiaire en service brasserie
Serveuse en brasserie
Langue(s)
parlée(s)
- anglais : Professionnel
- espagnol: Professionnel
Compétence(s)
acquise(s)
- encadrement de groupe
- powerpoint, word, etc
Recherche
détails de la demande
-
Secteur(s) préféré(s):
Management Ressources Humaines -
Type(s) de poste(s) recherché(s):
Assistant ressources humaines Account manager assistant -
Mobilité:
France entière -
Disponibilité:
Immédiate